FAQ: Woher Kommt Kerry Gold Butter?

Wo kommt die irische Butter von Aldi her?

IRISCHE BUTTER KOMMT AUS BAYERN!

Wie wird die irische Butter hergestellt?

Kerrygold Butter wird aus irischer Weidemilch hergestellt. Also von Kühen, die auf der Weide frisches Gras fressen und wertvolle Milch geben. Daher ist unsere Butter von Natur aus streichzart, hat eine goldgelbe Farbe und einen exzellenten Geschmack.

Warum ist irische Butter?

Wieso eigentlich? Es sieht aus wie ein Tourismus-Werbespot für die Grüne Insel: In einem sattgrünen Feld grasen glückliche Kühe. Irlands mildes Klima und der viele Regen ließen nahrhaftes Gras für die Kühe wachsen. Dadurch werde die Milch cremig und die Butter gelb, was Deutsche liebten.

Woher kommt meine Butter?

Die in Deutschland gehandelte Butter wird zumeist aus Kuhmilch hergestellt. Allerdings kann Butter auch aus der Milch anderer Tiere gewonnen werden.

Wie wird sauerrahmbutter hergestellt?

Sauerrahmbutter ist ein Streichfett. Sie wird aus gesäuerter Sahne hergestellt. Der Sahne wird dazu mit Sauermilchbakterien, den sogenannten Buttersäurewecker versehen und bis zu einem Tag bei einer Temperatur von zwischen 8° C und 20° C mit dem gerührt. Beim Rühren bildet sich Butansäure (Buttersäure) in der Butter.

Warum ist irische Butter weicher als Deutsche?

Kerrygold Butter wird aus irischer Weidemilch hergestellt. Diese natürliche Ernährung unterstützt damit die Bildung der sogenannten ungesättigten Fettsäuren, wie z.B. der konjugierten Linolfettsäuren, die sich später so positiv auf die gute Streichfähigkeit der Butter auswirken.

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Ist irische Butter gesund?

Sie werben mit gesunden Kühen, grünem Gras und frischer irischer Luft, doch glaubt man der Stiftung Warentest, sollte man von der irischen Kerrygold- Butter die Finger lassen, zumindest von der Süßrahm- Butter. Denn die hat als einzige von 30 getesteten Butterprodukten “mangelhaft” abgeschnitten.

Wie heißt die irische Butter?

Unser Produkt Kerrygold extra gibt es nun seit 10 Jahren und ist eine Kreation aus Original Irischer Butter und wertvollem Rapsöl. Sie ist direkt aus dem Kühlschrank besonders streichfähig und ist durch den wiederverschließbaren Becher enorm praktisch. Natürlich lecker – ohne Zusatzstoffe!

Woher kommt die Milch Nummer?

Von welcher Molkerei kommt mein Milchprodukt? Die Verpackung jedes Milchprodukts trägt ein ovales Kennzeichen für die Identität und Herkunft des Produkts. Ein „BY“ steht für Bayern als Bundesland, während die drei- bis fünfstellige Nummer auf die verarbeitende Molkerei verweist.

Woher kommt die Milch Code?

Die ursprüngliche Herkunft des Produkts oder der verwendeten Rohstoffe lässt sich aus dem Kennzeichen nicht herauslesen. Ein gleich aussehendes Zeichen wird nach amtlicher Prüfung auf Schlachtkörpern angebracht und als Genusstauglichkeitskennzeichen bezeichnet.

Sind in der Butter Milchsäurebakterien?

Die Säuerung findet nach dem Buttern durch Zugabe von Milchsäurebakterien oder Milchsäure, die in die Butter eingeknetet werden, statt. Bei der Herstellung von Sauerrahmbutter findet eine Reifung des Rahms mit Milchsäurebakterien statt.