Delouis - Aioli Sauce 

Das französische Familienunternehmen wurde bereits 1885 von Georges Delouis gegründet. Delouis bietet typisch französische Mayonnaisen und Saucen an. Es sind natürliche Produkte, die frei von jedem chemischen Zusatz (keine Farbstoffe, keine Konservierungsstoffe und ohne künstlichen Aromen) hergestellt werden. 

 

Die Sauce Aioli wird nach französischem Originalrezept mit Senf, Eiern und Knoblauch zubereitet. Zum Dippen für Kartoffel- und Fischgerichte.

  • ZUTATEN: Sonnenblumenöl, Eigelb, Knoblauch (7,5%), Dijon Senf * (Senfkörner, Essig, Wasser, Salz), Weissweinessig*, Salz, Zitrone, Eiweiss. (*Enthällt Sulfite).
  • NÄHRWERTKENNZEICHNUNG pro 100 g: Energiewert 2820 kJ/686 kcal, Fett 75 g (davon gesättigte Fettsäuren 9,2 g), Kohlenhydrate 0,5 g (davon Zucker 0,3 g), Eiweiß 1,8 g, Salz 1,6 g.
  • HERSTELLER: Delouis S.A. – Le Petit Clos – 87230 Champsac - France
  • HERKUNFT: Frankreich

Delouis - Mayonnaise mit Zitrone

Das französische Familienunternehmen wurde bereits 1885 von Georges Delouis gegründet. Delouis bietet typisch französische Mayonnaisen und Saucen an. Es sind natürliche Produkte, die frei von jedem chemischen Zusatz (keine Farbstoffe, keine Konservierungsstoffe und ohne künstlichen Aromen) hergestellt werden. 

 

Die Lime Mayonnaise wird nach französischem Originalrezept mit Senf, Eiern und Limonen zubereitet. Zum Dippen für Kartoffel- und Fischgerichte, wie z. B. zu Garnelen.

  • ZUTATEN: Sonnenblumenöl, Eigelb, Limone 7%, Dijon Senf *(Senfkörner, Essig, Wasser, Salz), Wasser, Weissweinessig*, Salz, Verdickungsmittel; Xanthan. (*Enthällt Sulfite)
  • NÄHRWERTKENNZEICHNUNG pro 100 g: Energiewert 2749 kJ/668 kcal, Fett 73 g (davon gesättigte Fettsäuren 8,8 g), Kohlenhydrate 0,6 g (davon Zucker 0,3 g), Eiweiß 1,4 g, Salz 1,26 g.
  • HERSTELLER: Delouis S.A. – Le Petit Clos – 87230 Champsac - France
  • HERKUNFT: Frankreich

Delouis -  Mayonnaise mit Basilikum 

Das französische Familienunternehmen wurde bereits 1885 von Georges Delouis gegründet. Delouis bietet typisch französische Mayonnaisen und Saucen an. Es sind natürliche Produkte, die frei von jedem chemischen Zusatz (keine Farbstoffe, keine Konservierungsstoffe und ohne künstlichen Aromen) hergestellt werden. 

 

Die Pesto Mayonnaise wird nach französischem Originalrezept mit Senf, Eiern und Basilikum zubereitet. Zum Dippen für Kartoffel- und Fleischgerichte und vieles mehr.

  • ZUTATEN: Sonnenblumenöl, Olivenöl 15%, Dijon Senf(Senfsamen, Essig, Wasser, Salz), Basilikum 7%, Eigelb, Weissweinessig*, Zucker, Wasser, Salz, Säuerungsmittel; Citronensäure, Konservierungsstoffe; Kaliumsorbat, Verdickungsmittel; Xanthan. (*Enthällt Sulfite).
  • NÄHRWERTKENNZEICHNUNG pro 100 g: Energiewert 2797 kJ/680 kcal, Fett 73 g (davon gesättigte Fettsäuren 9,2 g), Kohlenhydrate 3,3 g (davon Zucker 2,9 g), Eiweiß 1,6 g, Salz 1,2 g.
  • HERSTELLER: Delouis S.A. – Le Petit Clos – 87230 Champsac - France
  • HERKUNFT: Frankreich

Delouis - Tartare Sauce

Die Tartare Sauce wird nach französischem Originalrezept mit Eiern und Senf, Gurken, Zwiebeln, Kapern und Petersilie, etc., hergestellt.

Sie wird zu Fisch, Meeresfrüchten, Roastbeef, kaltem Braten oder ähnlichem serviert.

 

 

  • ZUTATEN: Sonnenblumenöl, Eigelb, Dijon Senf *, (Senfkörner, Essig, Wasser, Salz) Gürkchen (Gürkchen, Wasser, Essig, Senfkörner, Salz, Koriander, Aromen), Zwiebel, Petersilie, Kaper (Kaper, Wasser, Salz), Weissweinessig*, Salz, Estragon, Verdickungsmittel: Xanthan. ( *Enthält Sulfite)
  • NÄHRWERTKENNZEICHNUNG pro 100 g: Energiewert 2554 kJ/621 kcal, Fett 67,3 g (davon gesättigte Fettsäuren 8,2 g), Kohlenhydrate 1,1 g (davon Zucker 0,7 g), Eiweiß 1,8 g, Salz 1,6 g.
  • HERSTELLER: Delouis S.A. – Le Petit Clos – 87230 Champsac - France
  • HERKUNFT: Frankreich

Delouis - Bearnaise Sauce 

Die Bearnaise Sauce wird nach französischem Originalrezept mit viel Butter, Eiern und Dijonsenf hergestellt. Sauce Bearnaise passt zu gegrilltem oder kurzgebratenem Fleisch oder Fisch wie etwa Chateaubriand aber auch zu gedünstetem Fisch.

  • ZUTATEN: Wasser, Butter, Sud (aus Estragon, Schalotte, Wasser, Weissweinessig*), Eigelb, Weissweinessig*, Dijon Senf *  (Senfkörner, Essig, Wasser, Salz), Quarkpulver (MagermilchMilchfermentenLabferment), Salz, Stärke, Branntweinwessig, Verdickungsmittel; Xanthan. (*Enthält Sulfite)
  • NÄHRWERTKENNZEICHNUNG pro 100 g: Energiewert 1074 kJ/260 kcal, Fett 25,72 g (davon gesättigte Fettsäuren 16,65 g), Kohlenhydrate 3,45 g (davon Zucker 1,6 g), Eiweiß 2,37 g, Salz 2,18 g.
  • HERSTELLER: Delouis S.A. – Le Petit Clos – 87230 Champsac - France
  • HERKUNFT: Frankreich

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