Campofilone Eierpasta mit Steinpilz

Campofilone ist ein kleines Dorf mittelalterlichen Ursprungs, das von einem grünen Hügel auf die Adria blickt. Unter den einheimischen Traditionen ragt die Herstellung von Eiernudeln hervor. Diese Tradition rührt von der Vergangenheit her, als es notwendig war Eier für die Not aufzubewahren. Ivana Maroni befolgt diese Tradition und wählt die besten

Hartweizenmehle aus, die dann mit Eiern geknetet werden, one Zusatz von Wasser. Der Teig wird dann in Folien ausgedehnt, die sehr dünn geschnitten werden. Nachdem die Pasta geschnitten wurde, wird sie auf Papierfolien gelegt, damit eine optimale Austrocknung garantiert ist. Anschließend erfolgt die Verpackung.

 

Das Ergebnis ist ein spezielles und vor allem natürliches Produkt mit einem ausgezeichneten Geschmack. Weil die Pasta hauchdünn ist, beträgt die Kochzeit nur 2-3 Minuten. Für perfektes Gelingen wird empfohlen, reichlich Wasser zu benutzen, am Siedepunkt zu salzen, die Nudeln hinzuzugeben und - sobald sie weich geworden sind - sanft durchzurühren.

  • ZUTATEN: Hartweizengrieß, frische pasteurisierte Eier (35,59%), getrocknete Steinpilze (1,5%), Salz
  • NÄHRWERTKENNZEICHNUNG pro 100 g: Energiewert 398 kcal/1665 kJ, Fett 4,6 g (davon gesättigte Fettsäuren 1,4 g), Salz 27 mg, Kohlenhydrate 73,7 g (davon Ballaststoffe 2,9 g), Eiweiß 13,5 g.
  • SONSTIGES: Die Kochzeit beträgt etwa 2-3 Minuten.
  • HERSTELLER: Ivana Maroni e Marilungo & C.Snc - Via S. Maria, 17 - 63010 Campofilone (AP) - Italia
  • HERKUNFT: Italien

Campofilone Eierpasta mit Peperoncino

Campofilone ist ein kleines Dorf mittelalterlichen Ursprungs, das von einem grünen Hügel auf die Adria blickt. Unter den einheimischen Traditionen ragt die Herstellung von Eiernudeln hervor. Diese Tradition rührt von der Vergangenheit her, als es notwendig war Eier für die Not aufzubewahren. Ivana Maroni befolgt diese Tradition und wählt die besten Hartweizenmehle aus, die dann mit Eiern geknetet werden, ohne Zusatz von Wasser. Der Teig wird dann in Folien ausgedehnt, die sehr dünn geschnitten werden. Nachdem die Pasta geschnitten wurde, wird sie auf Papierfolien gelegt, damit eine optimale Austrocknung garantiert ist. Anschließend erfolgt die Verpackung.

 

Das Ergebnis ist ein spezielles und vor allem natürliches Produkt mit einem ausgezeichneten Geschmack. Weil die Pasta hauchdünn ist, beträgt die Kochzeit nur 2-3 Minuten. Für perfektes Gelingen wird empfohlen, reichlich Wasser zu benutzen, am Siedepunkt zu salzen, die Nudeln hinzuzugeben und - sobald sie weich geworden sind - sanft durchzurühren.

  • ZUTATEN: Hartweizengrieß, frische pasteurisierte Eier (35,59%), getrockneter Paprika (1,5%), Salz
  • NÄHRWERTKENNZEICHNUNG pro 100 g: Energiewert 399 kcal/1670 kJ, Fett 4,1 g (davon gesättigte Fettsäuren 1,2 g), Salz 32 mg, Kohlenhydrate 74,7 g (davon Ballaststoffe 2,6 g), Eiweiß 13,5 g.
  • SONSTIGES: Die Kochzeit beträgt etwa 2-3 Minuten.
  • HERSTELLER: Ivana Maroni e Marilungo & C.Snc - Via S. Maria, 17 - 63010 Campofilone (AP) - Italia
  • HERKUNFT: Italien

Campofilone Eierpasta mit Trüffel

Campofilone ist ein kleines Dorf mittelalterlichen Ursprungs, das von einem grünen Hügel auf die Adria blickt. Unter den einheimischen Traditionen ragt die Herstellung von Eiernudeln hervor. Diese Tradition rührt von der Vergangenheit her, als es notwendig war Eier für die Not aufzubewahren. Ivana Maroni befolgt diese Tradition und wählt die besten Hartweizenmehle aus, die dann mit Eiern geknetet werden, ohne Zusatz von Wasser. Der Teig wird dann in Folien ausgedehnt, die sehr dünn geschnitten werden. Nachdem die Pasta geschnitten wurde, wird sie auf Papierfolien gelegt, damit eine optimale Austrocknung garantiert ist. Anschließend erfolgt die Verpackung.

 

Das Ergebnis ist ein spezielles und vor allem natürliches Produkt mit einem ausgezeichneten Geschmack. Weil die Pasta hauchdünn ist, beträgt die Kochzeit nur 2-3 Minuten. Für perfektes Gelingen wird empfohlen, reichlich Wasser zu benutzen, am Siedepunkt zu salzen, die Nudeln hinzuzugeben und - sobald sie weich geworden sind - sanft durchzurühren.

  • ZUTATEN: Hartweizengrieß, frische pasteurisierte Eier (35,59%), schwarzer Trüffel (1,5%), Aroma
  • NÄHRWERTKENNZEICHNUNG pro 100 g: Energiewert 413 kcal/1728 kJ, Fett 5 g (davon gesättigte Fettsäuren 1,4 g), Salz 50 mg, Kohlenhydrate 76,8 g (davon Ballaststoffe 2,9 g), Eiweiß 12,6 g.
  • SONSTIGES: Die Kochzeit beträgt etwa 2-3 Minuten.
  • HERSTELLER: Ivana Maroni e Marilungo & C.Snc - Via S. Maria, 17 - 63010 Campofilone (AP) - Italia
  • HERKUNFT: Italien

Campofilone Eierpasta mit Tintenfisch

Campofilone ist ein kleines Dorf mittelalterlichen Ursprungs, das von einem grünen Hügel auf die Adria blickt. Unter den einheimischen Traditionen ragt die Herstellung von Eiernudeln hervor. Diese Tradition rührt von der Vergangenheit her, als es notwendig war Eier für die Not aufzubewahren. Ivana Maroni befolgt diese Tradition und wählt die besten Hartweizenmehle aus, die dann mit Eiern geknetet werden, ohne Zusatz von Wasser. Der Teig wird dann in Folien ausgedehnt, die sehr dünn geschnitten werden. Nachdem die Pasta geschnitten wurde, wird sie auf Papierfolien gelegt, damit eine optimale Austrocknung garantiert ist. Anschließend erfolgt die Verpackung.

 

Das Ergebnis ist ein spezielles und vor allem natürliches Produkt mit einem ausgezeichneten Geschmack. Weil die Pasta hauchdünn ist, beträgt die Kochzeit nur 2-3 Minuten. Für perfektes Gelingen wird empfohlen, reichlich Wasser zu benutzen, am Siedepunkt zu salzen, die Nudeln hinzuzugeben und - sobald sie weich geworden sind - sanft durchzurühren.

  • ZUTATEN: Hartweizengrieß, frische pasteurisierte Eier (35,59%), getrockneter Sepia (1,5%), Salz
  • NÄHRWERTKENNZEICHNUNG pro 85 g: Energiewert 310 kcal/1297 kJ, Fett 4,5 g (davon gesättigte Fettsäuren 1,5 g), Cholesterin 125 mg, Salz 340 mg, Kohlenhydrate 58 g (davon Ballaststoffe 3 g, Zucker 2 g), Eiweiß 14 g.
  • SONSTIGES: Die Kochzeit beträgt etwa 2-3 Minuten.
  • HERSTELLER: Ivana Maroni e Marilungo & C.Snc - Via S. Maria, 17 - 63010 Campofilone (AP) - Italia
  • HERKUNFT: Italien

Campofilone Eierpasta Gigli

Campofilone ist ein kleines Dorf mittelalterlichen Ursprungs, das von einem grünen Hügel auf die Adria blickt. Unter den einheimischen Traditionen ragt die Herstellung von Eiernudeln hervor. Diese Tradition rührt von der Vergangenheit her, als es notwendig war Eier für die Not aufzubewahren. Ivana Maroni befolgt diese Tradition und wählt die besten Hartweizenmehle aus, die dann mit Eiern geknetet werden, ohne Zusatz von Wasser. Der Teig wird dann in Folien ausgedehnt, die sehr dünn geschnitten werden. Nachdem die Pasta geschnitten wurde, wird sie auf Papierfolien gelegt, damit eine optimale Austrocknung garantiert ist. Anschließend erfolgt die Verpackung.

 

Das Ergebnis ist ein spezielles und vor allem natürliches Produkt mit einem ausgezeichneten Geschmack. Weil die Pasta hauchdünn ist, beträgt die Kochzeit nur 2-3 Minuten. Für perfektes Gelingen wird empfohlen, reichlich Wasser zu benutzen, am Siedepunkt zu salzen, die Nudeln hinzuzugeben und - sobald sie weich geworden sind - sanft durchzurühren.

  • ZUTATEN: Hartweizengrießfrische pasteurisierte Eier (35,59%)
  • NÄHRWERTKENNZEICHNUNG pro 100 g: Energiewert 356 kcal/1490 kJ, Fett 4,4 g, Kohlenhydrate 64,5 g, Eiweiß 14,5 g.
  • SONSTIGES: Die Kochzeit beträgt etwa 2-3 Minuten.
  • HERSTELLER: Ivana Maroni e Marilungo & C.Snc - Via S. Maria, 17 - 63010 Campofilone (AP) - Italia
  • HERKUNFT: Italien

Campofilone Eierpasta Paglia e Fieno

Campofilone ist ein kleines Dorf mittelalterlichen Ursprungs, das von einem grünen Hügel auf die Adria blickt. Unter den einheimischen Traditionen ragt die Herstellung von Eiernudeln hervor. Diese Tradition rührt von der Vergangenheit her, als es notwendig war Eier für die Not aufzubewahren. Ivana Maroni befolgt diese Tradition und wählt die besten Hartweizenmehle aus, die dann mit Eiern geknetet werden, ohne Zusatz von Wasser. Der Teig wird dann in Folien ausgedehnt, die sehr dünn geschnitten werden. Nachdem die Pasta geschnitten wurde, wird sie auf Papierfolien gelegt, damit eine optimale Austrocknung garantiert ist. Anschließend erfolgt die Verpackung.

 

Das Ergebnis ist ein spezielles und vor allem natürliches Produkt mit einem ausgezeichneten Geschmack. Weil die Pasta hauchdünn ist, beträgt die Kochzeit nur 2-3 Minuten. Für perfektes Gelingen wird empfohlen, reichlich Wasser zu benutzen, am Siedepunkt zu salzen, die Nudeln hinzuzugeben und - sobald sie weich geworden sind - sanft durchzurühren.

  • ZUTATEN: Hartweizengrieß, frische pasteurisierte Eier (35,59%), getrockneter Spinat (1,5%)
  • NÄHRWERTKENNZEICHNUNG pro 100 g: Energiewert 393 kcal/1645 kJ, Fett 4,7 g (davon gesättigte Fettsäuren 1,4 g), Kohlenhydrate 71,9 g (davon Ballaststoffe 3,2 g), Eiweiß 13,5 g.
  • SONSTIGES: Die Kochzeit beträgt etwa 2-3 Minuten.
  • HERSTELLER: Ivana Maroni e Marilungo & C.Snc - Via S. Maria, 17 - 63010 Campofilone (AP) - Italia
  • HERKUNFT: Italien

Campofilone Eierpasta Papardelle

Campofilone ist ein kleines Dorf mittelalterlichen Ursprungs, das von einem grünen Hügel auf die Adria blickt. Unter den einheimischen Traditionen ragt die Herstellung von Eiernudeln hervor. Diese Tradition rührt von der Vergangenheit her, als es notwendig war Eier für die Not aufzubewahren. Ivana Maroni befolgt diese Tradition und wählt die besten Hartweizenmehle aus, die dann mit Eiern geknetet werden, ohne Zusatz von Wasser. Der Teig wird dann in Folien ausgedehnt, die sehr dünn geschnitten werden. Nachdem die Pasta geschnitten wurde, wird sie auf Papierfolien gelegt, damit eine optimale Austrocknung garantiert ist. Anschließend erfolgt die Verpackung.

 

Das Ergebnis ist ein spezielles und vor allem natürliches Produkt mit einem ausgezeichneten Geschmack. Weil die Pasta hauchdünn ist, beträgt die Kochzeit nur 2-3 Minuten. Für perfektes Gelingen wird empfohlen, reichlich Wasser zu benutzen, am Siedepunkt zu salzen, die Nudeln hinzuzugeben und - sobald sie weich geworden sind - sanft durchzurühren.

  • ZUTATEN: Hartweizengrieß, frische pasteurisierte Eier (35,59%)
  • NÄHRWERTKENNZEICHNUNG pro 85 g: Energiewert 330 kcal/1381 kJ, Fett 4,0 g (davon gesättigte Fettsäuren 1,0 g), Cholesterin 145 mg, Salz 35 mg, Kohlenhydrate 60 g (davon Ballaststoffe 2 g, Zucker 2 g), Eiweiß 13 g.
  • SONSTIGES: Die Kochzeit beträgt etwa 2-3 Minuten.
  • HERSTELLER: Ivana Maroni e Marilungo & C.Snc - Via S. Maria, 17 - 63010 Campofilone (AP) - Italia
  • HERKUNFT: Italien

Campofilone Eierpasta Fettuccine 

Campofilone ist ein kleines Dorf mittelalterlichen Ursprungs, das von einem grünen Hügel auf die Adria blickt. Unter den einheimischen Traditionen ragt die Herstellung von Eiernudeln hervor. Diese Tradition rührt von der Vergangenheit her, als es notwendig war Eier für die Not aufzubewahren. Ivana Maroni befolgt diese Tradition und wählt die besten Hartweizenmehle aus, die dann mit Eiern geknetet werden, ohne Zusatz von Wasser. Der Teig wird dann in Folien ausgedehnt, die sehr dünn geschnitten werden. Nachdem die Pasta geschnitten wurde, wird sie auf Papierfolien gelegt, damit eine optimale Austrocknung garantiert ist. Anschließend erfolgt die Verpackung.

 

Das Ergebnis ist ein spezielles und vor allem natürliches Produkt mit einem ausgezeichneten Geschmack. Weil die Pasta hauchdünn ist, beträgt die Kochzeit nur 2-3 Minuten. Für perfektes Gelingen wird empfohlen, reichlich Wasser zu benutzen, am Siedepunkt zu salzen, die Nudeln hinzuzugeben und - sobald sie weich geworden sind - sanft durchzurühren.

  • ZUTATEN: Hartweizengrieß, frische pasteurisierte Eier (35,59%)
  • NÄHRWERTKENNZEICHNUNG pro 85 g: Energiewert 330 kcal/1381 kJ, Fett 4,0 g (davon gesättigte Fettsäuren 1,0 g), Cholesterin 145 mg, Salz 35 mg, Kohlenhydrate 60 g (davon Ballaststoffe 2 g, Zucker 2 g), Eiweiß 13 g.
  • SONSTIGES: Die Kochzeit beträgt etwa 2-3 Minuten.
  • HERSTELLER: Ivana Maroni e Marilungo & C.Snc - Via S. Maria, 17 - 63010 Campofilone (AP) - Italia
  • HERKUNFT: Italien

Campofilone Eierpasta Tagliatelle 

Campofilone ist ein kleines Dorf mittelalterlichen Ursprungs, das von einem grünen Hügel auf die Adria blickt. Unter den einheimischen Traditionen ragt die Herstellung von Eiernudeln hervor. Diese Tradition rührt von der Vergangenheit her, als es notwendig war Eier für die Not aufzubewahren. Ivana Maroni befolgt diese Tradition und wählt die besten Hartweizenmehle aus, die dann mit Eiern geknetet werden, ohne Zusatz von Wasser. Der Teig wird dann in Folien ausgedehnt, die sehr dünn geschnitten werden. Nachdem die Pasta geschnitten wurde, wird sie auf Papierfolien gelegt, damit eine optimale Austrocknung garantiert ist. Anschließend erfolgt die Verpackung.

 

Das Ergebnis ist ein spezielles und vor allem natürliches Produkt mit einem ausgezeichneten Geschmack. Weil die Pasta hauchdünn ist, beträgt die Kochzeit nur 2-3 Minuten. Für perfektes Gelingen wird empfohlen, reichlich Wasser zu benutzen, am Siedepunkt zu salzen, die Nudeln hinzuzugeben und - sobald sie weich geworden sind - sanft durchzurühren.

  • ZUTATEN: Hartweizengrieß, frische pasteurisierte Eier (35,59%)
  • NÄHRWERTKENNZEICHNUNG pro 85 g: Energiewert 330 kcal/1381 kJ, Fett 4,0 g (davon gesättigte Fettsäuren 1,0 g), Cholesterin 145 mg, Salz 35 mg, Kohlenhydrate 60 g (davon Ballaststoffe 2 g, Zucker 2 g), Eiweiß 13 g.
  • SONSTIGES: Die Kochzeit beträgt etwa 2-3 Minuten.
  • HERSTELLER: Ivana Maroni e Marilungo & C.Snc - Via S. Maria, 17 - 63010 Campofilone (AP) - Italia
  • HERKUNFT: Italien

Jolly Sgambaro Bigoli Nobili Mori

Eine jahrhunderte alte Tradition und eine Matrize aus Bronze garantieren ein excellentes Produkt der italienischen Küche: “Bigoli Nobili“...

 

Um Mitte 1400 pries der Koch des Bischofs eine Pasta mit dem Namen “Bigoli” erstmals an und 1603 genehmigte der Stadtrat von Padua das Patent für deren Produktion. Über die Jahre hinweg hat die ortsansässige Pasticceria Sgambaro das antike Rezept der Bigoli veredelt, wofür die Brüder Enzo und Dino von der “Academia Italiana della cucina” ausgezeichnet wurden, da sie ein traditionsreiches und ausgezeichnetes Produkt der italienischen Küche aufgewertet hatten.

 

2002 nahm die Teigwarenfabrik Sgambaro ihre aus einer bronzenen Matrize geformten “Bigoli” wieder in ihre Produktion auf: Mori, Bianchi e Sottili und Bigoli al Radicchio.

 

Die Bigoli Nobili, bestehend aus Hartweizengrieß und Quellwasser, werden mit Matrizen aus Bronze hergestellt und anschließend sehr langsam, nämlich bis zu 26 Stunden, bei niedriger Temperatur getrocknet. Die Bigoli Mori haben einen größeren Durchmesser und einen gröberen Grieß. Sie passen sehr gut zu Pesto, rohen Saucen und geschmacksintensiven Saucen, basierend auf Fisch, Fleisch oder Käse.

  • ZUTATEN: Hartweizengrieß
  • NÄHRWERTKENNZEICHNUG pro 100 g: Brennwert 1391 kj (328 kcal), Fett 2 g, Kohlenhydrate 66 g, Eiweiß 14 g.
  • HERSTELLER: Jolly Sgambaro S.r.l. - Via Chioggia, 11/a - 31030 Castello di Godego (TV) - Italia
  • HERKUNFT: Italien

Jolly Sgambaro Bigoli Bianchi e Sottilli

Eine jahrhunderte alte Tradition und eine Matrize aus Bronze garantieren ein excellentes Produkt der italienischen Küche: “Bigoli Nobili“...

 

Um Mitte 1400 pries der Koch des Bischofs eine Pasta mit dem Namen “Bigoli” erstmals an und 1603 genehmigte der Stadtrat von Padua das Patent für deren Produktion. Über die Jahre hinweg hat die ortsansässige Pasticceria Sgambaro das antike Rezept der Bigoli veredelt, wofür die Brüder Enzo und Dino von der “Academia Italiana della cucina” ausgezeichnet wurden, da sie ein traditionsreiches und ausgezeichnetes Produkt der italienischen Küche aufgewertet hatten.

 

2002 nahm die Teigwarenfabrik Sgambaro ihre aus einer bronzenen Matrize geformten “Bigoli” wieder in ihre Produktion auf: Mori, Bianchi e Sottili und Bigoli al Radicchio.

 

Die Bigoli Nobili, bestehend aus Hartweizengrieß und Quellwasser, werden mit Matrizen aus Bronze hergestellt und anschließend sehr langsam, nämlich bis zu 26 Stunden, bei niedriger Temperatur getrocknet. Die Bigoli Bianchi e Sottili sind weiß und dünn. Sie werden aus feinem Grieß hergestellt. Sie eignen sich zu einfachen Saucen mit delikatem Saisongemüse, Fisch oder Schalentieren.

  • ZUTATEN: Hartweizengrieß
  • NÄHRWERTKENNZEICHNUG pro 100 g: Brennwert 1456 kj (344 kcal), Fett 1,5 g, Kohlenhydrate 69 g, Eiweiß 14 g.
  • HERSTELLER: Jolly Sgambaro S.r.l. - Via Chioggia, 11/a - 31030 Castello di Godego (TV) - Italia
  • HERKUNFT: Italien

Jolly Sgambaro Fusilli No. 93

Es werden nur die hochwertigsten Hartweizen bester Proteinqualität ausgewählt, die ausschließlich aus Italien kommen. Die Qualität der Gluten, die sich auszeichnen muss durch einen hohen Grad an Festigkeit, spielt eine grundlegende Rolle bei der Teigbereitung. Denn sie erlaubt es, wenig klebrige Nudeln mit einem guten Kern, einer geringen Klumpung und einer optimalen Kochfestigkeit zu erhalten.

  • ZUTATEN: 100% italienischer Hartweizengrieß
  • NÄHRWERTKENNZEICHNUG pro 100 g: Brennwert 1512 kj (357 kcal), Fett 1,5 g (davon gesättigte Fettsäuren 0 g), Kohlenhydrate 70 g (davon Zucker 1,4 g), Eiweiß 14 g, Ballaststoffe 3,5 g, Salz 0,001 g.
  • HERSTELLER: Jolly Sgambaro S.r.l. - Via Chioggia, 11/a - 31030 Castello di Godego (TV) - Italia
  • HERKUNFT: Italien

Jolly Sgambaro Penne rigate No.91

Es werden nur die hochwertigsten Hartweizen bester Proteinqualität ausgewählt, die ausschließlich aus Italien kommen. Die Qualität der Gluten, die sich auszeichnen muss durch einen hohen Grad an Festigkeit, spielt eine grundlegende Rolle bei der Teigbereitung. Denn sie erlaubt es, wenig klebrige Nudeln mit einem guten Kern, einer geringen Klumpung und einer optimalen Kochfestigkeit zu erhalten.

  • ZUTATEN: 100% italienischer Hartweizengrieß
  • NÄHRWERTKENNZEICHNUG pro 100 g: Brennwert 1512 kj (357 kcal), Fett 1,5 g (davon gesättigte Fettsäuren 0 g), Kohlenhydrate 70 g (davon Zucker 1,4 g), Eiweiß 14 g, Ballaststoffe 3,5 g, Salz 0,001 g.
  • HERSTELLER: Jolly Sgambaro S.r.l. - Via Chioggia, 11/a - 31030 Castello di Godego (TV) - Italia
  • HERKUNFT: Italien

Jolly Sgambaro Gnocchetti sardi No. 27

Es werden nur die hochwertigsten Hartweizen bester Proteinqualität ausgewählt, die ausschließlich aus Italien kommen. Die Qualität der Gluten, die sich auszeichnen muss durch einen hohen Grad an Festigkeit, spielt eine grundlegende Rolle bei der Teigbereitung. Denn sie erlaubt es, wenig klebrige Nudeln mit einem guten Kern, einer geringen Klumpung und einer optimalen Kochfestigkeit zu erhalten.

  • ZUTATEN: 100% italienischer Hartweizengrieß
  • NÄHRWERTKENNZEICHNUG pro 100 g: Brennwert 1512 kj (357 kcal), Fett 1,5 g (davon gesättigte Fettsäuren 0 g), Kohlenhydrate 70 g (davon Zucker 1,4 g), Eiweiß 14 g, Ballaststoffe 3,5 g, Salz 0,001 g.
  • HERSTELLER: Jolly Sgambaro S.r.l. - Via Chioggia, 11/a - 31030 Castello di Godego (TV) - Italia
  • HERKUNFT: Italien

Jolly Sgambaro Farfalle No.65

Es werden nur die hochwertigsten Hartweizen bester Proteinqualität ausgewählt, die ausschließlich aus Italien kommen. Die Qualität der Gluten, die sich auszeichnen muss durch einen hohen Grad an Festigkeit, spielt eine grundlegende Rolle bei der Teigbereitung. Denn sie erlaubt es, wenig klebrige Nudeln mit einem guten Kern, einer geringen Klumpung und einer optimalen Kochfestigkeit zu erhalten.

  • ZUTATEN: 100% italienischer Hartweizengrieß
  • NÄHRWERTKENNZEICHNUG pro 100 g: Brennwert 1512 kj (357 kcal), Fett 1,5 g (davon gesättigte Fettsäuren 0 g), Kohlenhydrate 70 g (davon Zucker 1,4 g), Eiweiß 14 g, Ballaststoffe 3,5 g, Salz 0,001 g.
  • HERSTELLER: Jolly Sgambaro S.r.l. - Via Chioggia, 11/a - 31030 Castello di Godego (TV) - Italia
  • HERKUNFT: Italien

Jolly Sgambaro Orecchiette No.42

Es werden nur die hochwertigsten Hartweizen bester Proteinqualität ausgewählt, die ausschließlich aus Italien kommen. Die Qualität der Gluten, die sich auszeichnen muss durch einen hohen Grad an Festigkeit, spielt eine grundlegende Rolle bei der Teigbereitung. Denn sie erlaubt es, wenig klebrige Nudeln mit einem guten Kern, einer geringen Klumpung und einer optimalen Kochfestigkeit zu erhalten.

  • ZUTATEN: 100% italienischer Hartweizengrieß
  • NÄHRWERTKENNZEICHNUG pro 100 g: Brennwert 1512 kj (357 kcal), Fett 1,5 g (davon gesättigte Fettsäuren 0 g), Kohlenhydrate 70 g (davon Zucker 1,4 g), Eiweiß 14 g, Ballaststoffe 3,5 g, Salz 0,001 g.
  • HERSTELLER: Jolly Sgambaro S.r.l. - Via Chioggia, 11/a - 31030 Castello di Godego (TV) - Italia
  • HERKUNFT: Italien

Jolly Sgambaro Spaghetti No.5

Es werden nur die hochwertigsten Hartweizen bester Proteinqualität ausgewählt, die ausschließlich aus Italien kommen. Die Qualität der Gluten, die sich auszeichnen muss durch einen hohen Grad an Festigkeit, spielt eine grundlegende Rolle bei der Teigbereitung. Denn sie erlaubt es, wenig klebrige Nudeln mit einem guten Kern, einer geringen Klumpung und einer optimalen Kochfestigkeit zu erhalten.

  • ZUTATEN: 100% italienischer Hartweizengrieß
  • NÄHRWERTKENNZEICHNUG pro 100 g: Brennwert 1512 kj (357 kcal), Fett 1,5 g (davon gesättigte Fettsäuren 0 g), Kohlenhydrate 70 g (davon Zucker 1,4 g), Eiweiß 14 g, Ballaststoffe 3,5 g, Salz 0,001 g.
  • HERSTELLER: Jolly Sgambaro S.r.l. - Via Chioggia, 11/a - 31030 Castello di Godego (TV) - Italia
  • HERKUNFT: Italien

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