Topfen-Creme mit Mango und Kokosblüten-Zucker (von Timo Siegmann)

DELIE Rezept Topfencreme mit Mango und Kokosblütenzucker

Zutaten für 4 Personen:

 

80 g Mango-Mark

80 g Natur-Joghurt

400 g Topfen / Quark

80 g Wildkräuterhonig (aus Kreta bei DELICE)

20 g Kokos-Palmzucker (von Lotao bei DELICE)

 

Zubereitung:


1. Die abgemessenen Mengen an Joghurt, Honig, Topfen / Quark in eine Schüssel geben und mit einem Schneebesen verrühren.

 

2. Nach Wunsch mit Kokos-Palmzucker abschmecken.

 

3. Zum Schluss die Creme und das Mango-Mark schichtweise in Dessertgläsern anrichten.

 

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